Citromos holdak

Elmentem!

Citromos holdak

Hozzávalók: 12 dkg liszt 25 dkg cukor 10 dkg margarin 5 tojás 1 citrom leve és reszelt héja A tetejére: csokoládé dió

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük.

Habosra kavarjuk a margarint a cukorral, az 5 tojás sárgájával, és a citrom levével, reszelt héjával.

Hozzáadjuk felváltva a habbá vert tojáshabot, és a lisztet.

A masszát, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
A tetejét megszórjuk apróra vágott dióval és csokoládéval (vagy tetszőlegesen bármi mással)

220 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütjük, majd a hőmérsékletet 160 fokra mérsékelve 15 perc alatt készre sütjük.

Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat szúrunk ki belőle.

Beküldő: Márti
http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/