Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Desszertek / Vanília fagylalt

Vanília fagylalt

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Vanília fagylalt

Vanília fagylalt

 

Hozzávalók:

  • 3 tojás sárgája
  • 4 dl tej
  • 2,5dl tejszín
  • 4 ek. cukor vagy ennek megfelelő édesítő
  • ½ rúd vanília
  • 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A vanília rudat felhasítjuk, a magjait a lábosba öntött tejhez kaparjuk, majd beletesszük a kettévágott vaníliát is.
Felforraljuk, majd a tűzről lehúzva hűlni hagyjuk

A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt vaníliás tejet, és vízgőz felett folytonos kevergetés mellett krémesre főzzük.

A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd összekeverjük a kihűlt  vaníliás krémmel.(fontos hogy hideg legyen!)

Fagylaltgépbe tesszük.

Fagylaltgép nélkül is elkészíthetjük,ebben az esetben egy nagyobb tálban tegyük a fagyasztóba és kb.30 percenként keverjük át egy habverővel, a kívánt állag eléréséig.

Vanília fagylalt 5.00/5 (1 értékelés)

Marcsi (650 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére