Tápértékek
Túrógombóc (tejbegrízes)
Egyszerű, házias túrógombóc tejbegrízből, ami puha és finom desszert. A túrót tejben főzzük sűrűre darával, majd gombócokat formázunk, és pirított morzsában forgatunk. Kínáld tejföllel vagy magában, igazi komfort étel a családnak.
Elkészítés
Forrald fel a tejet, majd morzsold bele a túrót.
Sózd ízlés szerint, édesítsd cukorral, ízesítsd reszelt citromhéjjal és keverj bele vaníliás cukrot.
Öntsd bele lassan a búzarát, folyamatosan kevergetve, és főzd sűrűre.
Hagyd kihűlni, majd formázz belőle gombócokat.
Pirítsd meg a zsemlemorzsát kevés olajon, keverj hozzá egy púpos evőkanál cukrot, hogy karamellizálódjon.
Forgasd meg a gombócokat a pirított morzsában.
Hozzávalók
- 1 ltej
- 50 dkgtúró
- 2 dlbúzadara
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- ízlés szerintcukor
- csipetsó
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- 1 -2 ekolaj
Címkék:
Recept készítője
Nagyon szeretek sütni, főzni, új recepteket kipróbálni, kitalálni, és mindezt másokkal is megosztani. Eddig több mint 1100 étel receptjét osztottam meg a www.azila.gportal.hu oldalon.
Hozzávalók
- 1 ltej
- 50 dkgtúró
- 2 dlbúzadara
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- ízlés szerintcukor
- csipetsó
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- 1 -2 ekolaj