Tápértékek
A túrókrémes fatörzs egy klasszikus, krémes desszert, amit puha piskótából tekercselünk túrós töltelékkel, majd csokoládéval vonjuk be. Otthon is könnyen elkészíthető, családos finomság, ami mindig sikert arat.
Elkészítés
A tojás sárgáját 1 evőkanál cukorral és 2 evőkanál vízzel kikeverem.
A tojás fehérjét a maradék cukorral habbá verem.
A sárga masszába óvatosan belekeverem a habot, majd a végén hozzáadom a sütőporos, kakaós lisztet.
Sütőpapírral bélelt sütőlapon 170-180 fokon megsütöm a tésztát.
Ha kihűlt, lehúzom róla a sütőpapírt.
Elkészítem a krémet: a túrót a cukorral, tejföllel és a citrom levével kikeverem.
A tejszínes pudingport a tejjel és 1 evőkanál cukorral megfőzöm.
Ha kihűlt a puding, összekeverem a túrókrémmel, és megtöltöm vele a piskótalapot.
Feltekerem a tésztát, majd a tetejét bevonom a margarinnal, olajjal és étcsokoládéval megolvasztott mázzal.
Kókusszal és marcipánnal díszítem.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 8 dkgcukor
- 8 dkgliszt
- 2 dkgkakaópor
- fél csomagsütőpor
- 2 evőkanálvíz
- 25 dkgáttört túró
- 10 dkgcukor
- 2 evőkanáltejföl
- 1 dbcitrom leve
- 1 csomagtejszínes pudingpor
- 1 evőkanálcukor
- 0.5 ltej
- 1 táblaétcsokoládé
- 5 dkgmargarin
- 3 evőkanálétolaj
- ízlés szerintkókusz
- ízlés szerintmarcipán
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 8 dkgcukor
- 8 dkgliszt
- 2 dkgkakaópor
- fél csomagsütőpor
- 2 evőkanálvíz
- 25 dkgáttört túró
- 10 dkgcukor
- 2 evőkanáltejföl
- 1 dbcitrom leve
- 1 csomagtejszínes pudingpor
- 1 evőkanálcukor
- 0.5 ltej
- 1 táblaétcsokoládé
- 5 dkgmargarin
- 3 evőkanálétolaj
- ízlés szerintkókusz
- ízlés szerintmarcipán