Túrókrémes fatörzs

Elmentem!

Túrókrémes fatörzs

Hozzávalók: 4 tojás 8 deka cukor 8 deka liszt 2 deka kakaópor fél cs sütőpor 2 kanál víz A töltelékhez: 25 deka áttört túró 10 deka cukor 2 kanál tejföl 1 citrom leve 1 cs. tejszínes pudingpor 1 kanál cukor fél liter tej A tetejére: 1 tábla étcsokoládé 5 deka margarin 3 kanál étolaj A díszítéshez: kókusz  marcipán

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojás sárgáját, 1 kanál cukorral, és a vízzel kikeverem.

A tojás fehérjét a maradék cukorral habbá verem.

A sárga masszába a habot óvatosan belekeverem. A végén a sütőporos, kakaóporos, lisztet adom hozzá.

Sütőpapiros sütőlapon megsütöm 170-180fokon.

Amikor kihűlt, a papírt lehúzom róla.

Elkészítem a krémet:

A túrót, cukorral, tejföllel, 1 citromlevével kikeverem.

A tejszínes pudingot a  tejjel, cukorral megfőzöm.

Amikor kihűlt a túrókrémmel összekeverem, és a lapot megtöltöm vele.

Feltekertem, és tetejét bevonom a margarinnal és olajjal megolvasztott csokoládéval.

Kókusszal és marcipánnal díszítem.