Receptkirály

Tápértékek

658
Kalória
kcal
18.4
Fehérje
g
82.9
Szénhidrát
g
27.7
Zsír
g
15.2
Cukor
g
225
Koleszterin
mg
Túrós bukta
🌱 Vegetáriánus

Túrós bukta

könnyű 75 perc 6 adag 10379 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3

A túrós bukta klasszikus magyar sütemény kelt tésztából, krémes túrós töltelékkel. Puha, finom ízekkel teli, ideális családi desszert vagy uzsonna. Könnyen elkészíthető otthon, akár kezdőknek is.

Elkészítés

1

A töltelék hozzávalóit a mazsola kivételével egy tálba tesszük, és összekeverjük. Végül belekeverjük a mazsolát is, és félretesszük.

2

Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk.

Ez a lépés kb: 60 perc
3

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és a robotgép dagasztó karjával addig verjük, míg elválik az edény falától. Letakarjuk és meleg helyen kelesztjük.

4

Ha a tészta duplájára megkelt, lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Téglalapokat vágunk belőle, és egy kiskanál segítségével halmokat rakunk a töltelékből a közepükre.

5

Ráhajtjuk a tészta két oldalát, majd a hajtással lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.

Ez a lépés kb: 25 perc
6

A tetejüket lekenjük a felvert tojássárgájával, majd 180 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.

7

A megsült túrós bukta tetejét porcukorral megszórjuk.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 50 dkgliszt
  • 1 csélesztő felfuttatva
  • 5 dkgolvasztott margarin
  • 2 ekolaj
  • ízlés szerintreszelt citromhéj
  • 2 dbtojássárgája
  • 3 dltej
  • 3 ekcukor
  • 25 dkgtúró
  • 1 dbegész tojás
  • 3 ekporcukor
  • 1 dbcitrom reszelt héja
  • 1 ektejföl
  • ízlés szerintmazsola
  • 1 dbtojássárgája a kenéshez

Címkék:

#6 főre #egyszerű #vegetáriánus

Recept készítője

Mária Bársonyné Dankovics

Mária Bársonyné Dankovics

@Maria Barsonyne Dankovics

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!

Facebook