Tápértékek
Hagyományos túrós lepény omlós élesztős tésztával, krémes gríz puding réteggel és ízletes túrós töltelékkel mazsolával. Családi kedvenc, egyszerűen elkészíthető desszert tepsi méretben.
Elkészítés
Futtasd fel az élesztőt egy evőkanál cukorral és kevés langyos tejjel.
Gyúrd össze a tészta hozzávalóit, majd kelessz egy órát meleg helyen.
Nyújtsd ki a megkelt tésztát, és béleld ki vele a kikenített tepsit.
Főzd meg a grízt az 1 liter tejben, 5 evőkanál cukorral és 10 evőkanállal grízzel, amíg sűrű pudingot nem kapsz.
Simítsd a meleg, de nem forró grízes pudingot a tészta tetejére.
Keverd össze a túrót a tejföllel, 2 tojással, mazsolával és cukorral ízlés szerint, majd simítsd a gríz tetejére.
Süsd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 2 dkgélesztő
- 1 dbtojás a tésztához
- 1 evőkanálcukor a tésztához
- 2.5 dllangyos tej a tésztához
- csipetsó
- 1 ltej a grízhez
- 5 evőkanálcukor a grízhez
- 10 evőkanálgríz
- 50 dkgtúró
- 2 dltejföl
- 2 dbtojás a túrós részhez
- ízlés szerintcukor a túrós részhez
- 10 dkgmazsola beáztatva
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 2 dkgélesztő
- 1 dbtojás a tésztához
- 1 evőkanálcukor a tésztához
- 2.5 dllangyos tej a tésztához
- csipetsó
- 1 ltej a grízhez
- 5 evőkanálcukor a grízhez
- 10 evőkanálgríz
- 50 dkgtúró
- 2 dltejföl
- 2 dbtojás a túrós részhez
- ízlés szerintcukor a túrós részhez
- 10 dkgmazsola beáztatva