Tápértékek
Ez a túrós mákos zebra torta egy szaftos, finom desszert, ahol a túrós és mákos tészta váltakozva alkotja a szép csíkos mintát. Könnyen elkészíthető otthon, ideális családi alkalmakra vagy vendégváró süteményként.
Elkészítés
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a krémtúrót, a citrom reszelt héját, majd a lisztet, sütőport, az olajat, és a 20 dkg joghurtot. Alaposan összekeverjük.
A masszát ketté osztjuk.
Az egyik felébe belekeverjük a darált mákot és a maradék 6 dkg joghurtot.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenünk zsiradékkal, és megszórunk kevés liszttel.
Egy nagyobb kanállal a forma közepére adagolunk a mákos tésztából, a mákos tésztára egy fehér tésztát. Váltakozva adagoljuk a kétféle tésztát mindig az előző adag tetejére halmozva. A felül lévő tészta szépen nyomja az alatta lévőt, ezzel megoldva a tészta terülését, és mire a tészta elfogy szépen kiterülve betölti a formát.
Munkalaphoz ütögetjük a tésztával töltött formát, hogy a közepén lévő púposodás is egyenletessé váljon.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók
- 80 dkgkrémtúró
- 15 dkgcukor
- 5 dbtojás
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 6 gsütőpor
- 1.5 dlolaj
- 20 dkgtönkölybúzaliszt (világos)
- 26 dkgnatúr joghurt
- 15 dkgdarált mák
- kevészsiradék
- kevésliszt
Címkék:
Recept készítője
Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa
Hozzávalók
- 80 dkgkrémtúró
- 15 dkgcukor
- 5 dbtojás
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 6 gsütőpor
- 1.5 dlolaj
- 20 dkgtönkölybúzaliszt (világos)
- 26 dkgnatúr joghurt
- 15 dkgdarált mák
- kevészsiradék
- kevésliszt