Tápértékek
Túrós meggyes kocka
A túrós meggyes kocka egy finom, hagyományos sütemény, amit puha tésztával, krémes túrótöltelékkel és savanykás meggyel rétegezzünk. Könnyen elkészíthető otthon, tökéletes családi uzsonnára vagy vendégváró falatnak. Érdemes kipróbálni, mert egyszerűen finom!
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk.
Az egyik részt lisztezett deszkán kinyújtjuk.
A tepsit vékonyan kikenjük margarinnal és liszttel meghintjük.
A kinyújtott lapot belehelyezzük a tepsibe.
Elkészítjük a tölteléket: a tojások fehérjét két kanál cukorral kemény habbá verjük.
A túrót porcukorral, citromhéjjal kikeverjük, majd a felvert habbal összeforgatjuk.
Végül hozzákeverjük a pudingport is.
A túrókrémet a tepsiben lévő lapra halmozzuk, és elsimítjuk.
A krémre rászórjuk a kimagozott meggyet.
A második adag tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és a töltelékre tesszük.
A sütemény tetejét felvert tojással lekenjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Hidegen szeleteljük, és porcukorral megszórva tálaljuk.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 20 dkgráma margarin
- 10 dkgporcukor
- 1 dbbio citrom reszelt héja
- 1 cssütőpor
- 2 dbtojás sárgája
- 50 dkgfélzsíros túró
- 25 dkgkimagozott meggy
- 5 dkgporcukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 2 ekkristálycukor
- 2 dbtojás fehérje
- 0.5 csvaníliás pudingpor
- 1 dbtojás
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 20 dkgráma margarin
- 10 dkgporcukor
- 1 dbbio citrom reszelt héja
- 1 cssütőpor
- 2 dbtojás sárgája
- 50 dkgfélzsíros túró
- 25 dkgkimagozott meggy
- 5 dkgporcukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 2 ekkristálycukor
- 2 dbtojás fehérje
- 0.5 csvaníliás pudingpor
- 1 dbtojás