Tápértékek
Hagyományos túrós béles nektarinnal készült, leveles tésztában. A krémes túrós töltelék gyümölcsökkel dúsítva, sütőben készítve. Könnyű, finom desszert családnak vagy vendégváró süteményként.
Elkészítés
A töltelék hozzávalóit a túró és a nektarin kivételével egy tálba tesszük és alaposan kikeverjük.
Bő fél órát hűtőbe tesszük, hogy lehűljön, és a búzadara megduzzadjon.
Ezután hozzákeverjük a túrót.
Egy 20 × 30 cm-es tepsit olajjal kikenjük, a leveles tésztát ketté vágjuk, tepsi méretre nyújtjuk és az egyiket a tepsi aljába fektetjük.
Ráöntjük a tölteléket, rászórjuk a nektarin darabokat és befedjük a másik kinyújtott tésztával.
A tojást a tejföllel összekeverjük és a sütemény tetejére kenjük.
200 fokra melegített sütőben kb. 60 percet sütjük, közben a tetejét alufóliával befedjük, hogy ne égjen meg.
Tepsiben hagyjuk kihűlni, tálaláskor porcukorral meghintjük.
Hozzávalók
- 25 dkgvajas leveles tészta
- 4 db 15 dkg-oskefir
- 3 dbtojás
- 1.5 pohárbúzadara
- 1 dbcitrom reszelt héja és leve
- 1 csomagsütőpor
- 2 csomagvaníliás cukor
- 3 /4 pohárétolaj
- 5 pohárporcukor
- 50 dkgtúró
- 4 dbnektarin
- 1 dbtojás a kenéshez
- 1 ektejföl
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 25 dkgvajas leveles tészta
- 4 db 15 dkg-oskefir
- 3 dbtojás
- 1.5 pohárbúzadara
- 1 dbcitrom reszelt héja és leve
- 1 csomagsütőpor
- 2 csomagvaníliás cukor
- 3 /4 pohárétolaj
- 5 pohárporcukor
- 50 dkgtúró
- 4 dbnektarin
- 1 dbtojás a kenéshez
- 1 ektejföl