Tápértékek
Túrós puliszka
A túrós puliszka egy egyszerű, hagyományos magyar egytálétel kukoricadarából és juhtúróból, rétegezve kevés olajjal. Gyorsan elkészíthető, gluténmentes és vegetáriánus fogás, amit melegen vagy hidegen is élvezhetsz.
Elkészítés
A vizet a sóval felteszem főni, amikor forrni kezd, beleszórom a kukoricadarát, és állandó keverés mellett főzöm, amíg jól összeáll, kb. úgy, mint a tejbegríz.
Leveszem a tűzről.
Egy serpenyőbe kevés olajat öntök, és rétegezem: egy sor puliszkát, egy sor túrót, ezt ismételgetem, amíg a hozzávalók elfogynak, a tetejére túró kerüljön.
Meglocsolom kevés olajjal, majd tejföllel, és összemelegítem, vagy a sütőben átmelegítem, amíg a túró elolvad.
Hozzávalók
- 30 dkgkukoricadara
- 1 lvíz
- ízlés szerintsó
- 20 -25 dkgjuhtúró
- kevésolaj
- 2 evőkanálfriss tejföl
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 30 dkgkukoricadara
- 1 lvíz
- ízlés szerintsó
- 20 -25 dkgjuhtúró
- kevésolaj
- 2 evőkanálfriss tejföl