Túróval töltött paprika és paradicsom sütve

Elmentem!

Túróval töltött paprika és paradicsom sütve

Hozzávalók: 3 db piros paprika  3 db sárga paprika 3 db nagy paradicsom 10 dkg tehéntúró 1/2 bögre tejföl 1 csomó metélőhagyma 1/2 marék petrezselyem 1 újhagyma zöldje 1 gerezd fokhagyma 1 db chili só őrölt fekete bors olívaolaj 12 db kisebb újkrumpli

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A paprikákat és a paradicsomot megskalpolom, a paprika csumáját eltávolítom, a paradicsom belsejét kivájom.

Egy keverőtálba beleteszem a túrót, a tejfölt, az aprított metélőhagymát, újhagyma zöldjét, fokhagymát, petrezselymet, chilit. Fűszerezem, összekeverem.

A masszával megtöltöm a paprikákat. A maradékhoz hozzáadom a paradicsomok belsejét, megtöltöm a paradicsomokat is.

Egy nagy serpenyőbe öntök kevés olajat, belehelyezem a paprikákat és a paradicsomokat,  előmelegített sütőben 180 C fokon hőlégkeverésen megsütöm, a végén grill fokozatra kapcsolok.

Közben félig megfőzöm a krumplikat, majd serpenyőben olajon megsütöm.

Tálalok.