Tápértékek
Kalória
402 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
52.8 g
Zsír
18.5 g
Cukor
52.7 g
Koleszterin
135 mg
402
Kalória
kcal
7
Fehérje
g
52.8
Szénhidrát
g
18.5
Zsír
g
52.7
Cukor
g
135
Koleszterin
mg
🌱 Vegetáriánus🌾 Gluténmentes
Uborkasaláta retekkel és tojással
könnyű 15 perc 2 adag 5215 megtekintés
Friss, ropogós uborkasaláta piros retekkel, kapros joghurtos öntettel és főtt tojással. Könnyű vegetáriánus étel, ami gyorsan elkészül, ideális köret sültekhez vagy önállóan fogyókúrázók számára. Hűtés után még finomabb.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 10 perc
1
Tedd fel főni a tojásokat sós vízben keményre, körülbelül 10 percig.
2
Meghámozzuk az uborkát, vékonyra felszeleteljük és lesózzuk, hogy levet eresszen.
3
Megmossuk a piros retkeket, vékonyra szeleteljük, majd hozzáadjuk az uborkához.
4
A joghurtot ízesítjük sóval, borssal, hozzáadjuk a felaprított kaprot, majd ráöntjük a zöldségekre, és alaposan elkeverjük.
Ez a lépés kb: 60 perc
5
Betesszük a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek.
6
A megfőtt tojásokat meghámozzuk, négybe vágjuk, és tálaláskor a salátára halmozzuk.
Hozzávalók
2adag
Bevásárlólista
- 1 dbkígyóuborka
- 6 dbpiros retek
- 1.5 dlgörög joghurt
- 3 dbtojás
- 1 /2 csokorkapor
- ízlés szerintsó, bors
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
2adag
Bevásárlólista
- 1 dbkígyóuborka
- 6 dbpiros retek
- 1.5 dlgörög joghurt
- 3 dbtojás
- 1 /2 csokorkapor
- ízlés szerintsó, bors