Tápértékek
Kalória
521 kcal
Fehérje
4.7 g
Szénhidrát
121.7 g
Zsír
1.7 g
Cukor
112.3 g
Koleszterin
0 mg
521
Kalória
kcal
4.7
Fehérje
g
121.7
Szénhidrát
g
1.7
Zsír
g
112.3
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
🌱 Vegetáriánus🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes
Uborkasaláta télire
könnyű 30 perc 4 adag 17738 megtekintés
Egyszerűen elkészíthető uborkasaláta télire, amit friss uborkából gyalulunk le, ecettel, sóval és cukorral ízesítünk. Egy nap állás után steril üvegekbe töltve eltartható, tökéletes vegetáriánus kiegészítő a téli asztalhoz, glutén- és laktózmentes.
Elkészítés
1
Az uborkát megmossuk, majd legyaluljuk.
2
Egy nagy tálba tesszük az uborkát, majd rátesszük a többi hozzávalót és alaposan átkeverjük.
3
Lefedve másnapig a hűtőszekrényben vagy hűvös helyen állni hagyjuk, közben néha átkeverjük.
4
Kóstoljuk meg, és ízlés szerint ízesítsük még cukorral, ha szükséges.
5
Másnap sterilizált üvegekbe töltjük, lezárjuk, és a kamrapolcra tesszük.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 3 kguborka
- 40 dkgcukor
- 5 kanálsó
- 2.5 dl15 %-os ecet
- 1 kknátrium-benzoát
- 1 kkborkén
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 3 kguborka
- 40 dkgcukor
- 5 kanálsó
- 2.5 dl15 %-os ecet
- 1 kknátrium-benzoát
- 1 kkborkén