Tápértékek
Útifűmaghéjas zsömle
Glutén- és laktózmentes paleo zsömle útifűmaghéjból, lenmagliszttel és kókusztejjel. Könnyű, reform reggeli vagy nasi, ami gyorsan elkészül és tele van rosttal. Tökéletes azoknak, akik diétáznak.
Elkészítés
A tojásokat habosra verjük, majd hozzáadjuk a kókusztejet, a sót és az almaecetet.
A száraz hozzávalókat elvegyítjük, majd ezt is hozzákeverjük a tojásos masszához, összedolgozzuk, és 10 percet pihentetjük.
Nedves kézzel zsömléket formázunk belőle, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk. Formázhatunk 5 nagyot vagy több kisebbet.
A tetejüket megszórjuk magvakkal, és kicsit belenyomkodjuk.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Rácson hagyjuk kihűlni.
Hozzávalók
- 5 dbtojás
- kb. 1/4 tkHimalája só
- 1.2 dlkókusztej
- 5 dkgútifűmaghéj
- 2 eklenmagliszt
- 2 eknyílgyökérpor
- 1 tksütőpor
- 1 tkszódabikarbóna
- 1 tkalmaecet
- ízlés szerintmagvak a tetejére
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 5 dbtojás
- kb. 1/4 tkHimalája só
- 1.2 dlkókusztej
- 5 dkgútifűmaghéj
- 2 eklenmagliszt
- 2 eknyílgyökérpor
- 1 tksütőpor
- 1 tkszódabikarbóna
- 1 tkalmaecet
- ízlés szerintmagvak a tetejére