Tápértékek
Kalória
1138 kcal
Fehérje
26.9 g
Szénhidrát
100.4 g
Zsír
69.5 g
Cukor
2.6 g
Koleszterin
334 mg
1138
Kalória
kcal
26.9
Fehérje
g
100.4
Szénhidrát
g
69.5
Zsír
g
2.6
Cukor
g
334
Koleszterin
mg
Vajas szerencselóhere
közepes 50 perc 4 adag 0 megtekintés
Ropogós, vajgazdag tészta lóhere alakban, köménymaggal vagy mákkal megszórva. Tökéletes uzsonnára vagy tea mellé.
Elkészítés
1
Az élesztőt elkeverjük a cukros tejfölben.
Ez a lépés kb: 5 perc
2
Hozzáadjuk a többi alapanyagot és közepesen kemény tésztát gyúrunk.
3
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, félbehajtjuk, majd ismét kinyújtjuk és félbehajtjuk.
Ez a lépés kb: 90 perc
4
Másfél órát hideg helyen pihentetjük.
5
Sütés előtt ujjnyi vastagra nyújtjuk, még egyszer félbehajtjuk, majd kiszaggatjuk lóhere alakúra.
6
Sütőpapírral bélelt vagy vajazott, lisztezett tepsibe helyezzük a tésztákat.
7
Megkenjük felvert tojással és köménymaggal, mákkal vagy szezámmaggal megszórjuk.
Ez a lépés kb: 20 perc
8
15 perc kelesztés után előmelegített sütőben 180°C-on megsütjük, amíg aranybarna lesz.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 500 gliszt
- 300 gvaj vagy margarin
- 100 greszelt sajt
- 1 dltejföl
- 1 púpozott eksó
- 1 tkcukor
- 2 dbtojássárgája
- 20 gélesztő
- 1 dbtojás
- 1 ekköménymag vagy mák vagy szezámmag
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 500 gliszt
- 300 gvaj vagy margarin
- 100 greszelt sajt
- 1 dltejföl
- 1 púpozott eksó
- 1 tkcukor
- 2 dbtojássárgája
- 20 gélesztő
- 1 dbtojás
- 1 ekköménymag vagy mák vagy szezámmag