Tápértékek
Ez a vaníliakrémes csokitorta puha lapokkal és selymes krémmel készült, igazi családi kedvenc. A csokoládé bevonat és kókuszos oldal tökéletes harmóniát teremt, ünnepi alkalmakra ideális desszert.
Elkészítés
A tojásokat válaszd ketté. A sárgáját keverd habosra 6 evőkanál cukorral, majd szitáld bele a 6 púpozott evőkanál lisztet a sütőporral elkeverve.
Keverd el óvatosan, majd forgasd bele a keményre vert tojásfehérje habot.
Öntsd sütőpapírral bélelt tortaformába, és süsd 180 fokos előmelegített sütőben tűpróbáig.
Ha kihűlt a tortalap, vágd 3 lapba.
A 20 dkg vajat keverd habosra 10 dkg porcukorral. A 4 dl tejben keverd el a 2 tojás sárgáját és 4 púpozott evőkanál lisztet, majd főzd sűrűre állandó keverés mellett.
Ha kihűlt a főzött krém, keverd össze a vajas porcukros krémmel simára.
Töltsd meg vele a lapokat.
A 1 tábla étcsokoládét olvaszd meg vízgőz felett, és vond be vele a torta tetejét.
A 10 dkg rámát keverd ki 3 evőkanál kakaóporral, kend be vele a torta oldalát, majd szórj rá kókuszreszeléket.
A maradék krémmel díszítsd tetszés szerint a tetejét. Tipp: A rámába tegyél édesített kakaót a bevonáshoz és díszítéshez.
Hozzávalók
- 6 dbegész tojás
- 6 ekcukor
- 6 púpozott ekliszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 táblaétcsokoládé
- 2 dbtojás sárgája
- 2 ekporcukor
- 4 púpozott ekliszt
- 4 dltej
- 20 dkgvaj
- 10 dkgporcukor
- 1 táblaétcsokoládé
- 10 dkgráma
- 3 ekkakaópor
- ízlés szerintkókuszreszelék
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 6 dbegész tojás
- 6 ekcukor
- 6 púpozott ekliszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 táblaétcsokoládé
- 2 dbtojás sárgája
- 2 ekporcukor
- 4 púpozott ekliszt
- 4 dltej
- 20 dkgvaj
- 10 dkgporcukor
- 1 táblaétcsokoládé
- 10 dkgráma
- 3 ekkakaópor
- ízlés szerintkókuszreszelék