Tápértékek

Vaníliás csokis szelet eperrel
Réteges, krémes sütemény vaníliás és csokis pudinggal, mascarpone-val, tejszínhabbal, eperrel és csokoládéval díszítve. Egyszerűen elkészíthető, finom desszert családi alkalmakra, amely mindig sikert arat.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gyúrd össze alaposan, dolgozd ki jól, majd oszd hat egyforma részre.
Nyersd ki a lapokat egyesével, és süsd meg őket külön-külön előmelegített sütőben.
Főzd meg a csokis pudingot a szokásos módon a tejjel, majd hűtsd ki teljesen.
Keverd a kihűlt csokis pudingba a fél doboz mascarponét és a kakaóport, simítsd ki, aztán forgasd bele a habbá vert 2 dl tejszínt óvatosan.
Készítsd el ugyanígy a vaníliás pudingot a másik adag tejjel, mascarponével és tejszínnel.
Rétegezd a lapokat: kezdj a csokis krémmel, majd lap, utána vaníliás krém, lap, és így tovább, amíg el nem fogy minden.
A tetejére verd fel a tejszínhabot a porcukorral és a habfixálóval kemény habbá.
Kenj tejszínhabot a tetejére, majd díszítsd olvasztott csokoládéval és eperrel.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2 dltejföl
- 1 dbtojás sárgája
- 10 dkgporcukor
- 8 dkgházi zsír
- 1 csomagsütőpor
- 4 dltej
- 1 csomagkakaós pudingpor
- 1 ekholland kakaópor
- fél dobozmascarpone
- 2 dltejszín
- 4 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- fél dobozmascarpone
- 2 dltejszín
- 2 dltejszínhab
- 3 dkgporcukor
- 1 csomaghabfixáló
- 20 dkgeper
- 10 dkgolvasztott csokoládé
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2 dltejföl
- 1 dbtojás sárgája
- 10 dkgporcukor
- 8 dkgházi zsír
- 1 csomagsütőpor
- 4 dltej
- 1 csomagkakaós pudingpor
- 1 ekholland kakaópor
- fél dobozmascarpone
- 2 dltejszín
- 4 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- fél dobozmascarpone
- 2 dltejszín
- 2 dltejszínhab
- 3 dkgporcukor
- 1 csomaghabfixáló
- 20 dkgeper
- 10 dkgolvasztott csokoládé


