Tápértékek
Vaníliás körte krémleves
Krémleves vaníliás körtéből, citrommal és fahéjjal ízesítve, pudinggal sűrítve. Gyorsan elkészül, vegetáriánus fogás, hidegen vagy melegen tálalható friss gyümölccsel és tejszínhabbal díszítve.
Elkészítés
Hámozd meg a körtét, távolítsd el a magházát, majd vágd a gyümölcshúst kisebb darabokra.
Locsold meg a körtedarabokat a citromlével, tedd fazékba, önts rá annyi vizet, hogy épp ellepje, és főzd puhára pár perc alatt.
Ízesítsd a levest sóval, cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel.
Közben keverd simára a pudingport a tejszínnel.
Pépesítsd a levest botmixerrel.
Hígítsd fel a pudingot pár evőkanál meleg leveslevessel, majd csorgasd a levesbe, és alacsony lángon kevergetve várd meg, amíg besűrűsödik.
Díszítsd friss gyümölccsel, mentával vagy citromfűlevéllel, tejszínhabbal, és tálald hidegen vagy langyosan ízlés szerint.
Hozzávalók
- 6 dbnagyobb körte
- 0.5 citrom leve
- 1 csvaníliás cukor
- 2 -3 ekcukor
- 1 csipetsó
- 1 csapott tkőrölt fahéj
- 1 púpos ekvaníliás pudingpor
- 2 dlsűrű habtejszín
- ízlés szerintáfonya szemek vagy körte szeletek
- ízlés szerinttejszínhab
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 6 dbnagyobb körte
- 0.5 citrom leve
- 1 csvaníliás cukor
- 2 -3 ekcukor
- 1 csipetsó
- 1 csapott tkőrölt fahéj
- 1 púpos ekvaníliás pudingpor
- 2 dlsűrű habtejszín
- ízlés szerintáfonya szemek vagy körte szeletek
- ízlés szerinttejszínhab