Tápértékek

Vendégváró tál hidegtállal és fasírttal
Impresszív vendégváró tál franciasalátával, sonkatekercsekkel, kaszinótojással és ropogós fasírtokkal. Tökéletes ünnepi alkalmakra!
Elkészítés
A kukoricás franciasalátát forró vízben 10 percig főzd puhára.
Keverd össze a tejfölt, majonézt, mustárt és fűszereket a franciasalátával. Hűtsd be.
A sonkatekercshez keverd össze a tejfölt, majonézt, összetört tojássárgáját és a fűszereket. Töltsd a sonkaszeletekre, majd tekerd fel őket.
A kaszinótojáshoz főzd meg a tojásokat sós vízben, majd hűtsd le és pucold meg.
Vágd ketté a tojásokat, törd össze a sárgáját, majd keverd össze sajttal, tejföllel és fűszerekkel. Töltsd vissza a tojásfehérjébe.
A fasírthoz dinszteld meg a hagymát olajon, adj hozzá pirospaprikát, majd keverd össze a darált hússal, beáztatott kenyérrel, fokhagymával és tojással.
Formázz gombócokat a masszából, forgasd meg prézlibe, majd süsd ki olajban.
Vágd ki a virslit polip formára, díszítsd ketchuppal és kolbásszal. Szúrd át fogpiszkálóval a fasírtokat és kolbászdarabokat.
Rendezd el a tálon a franciasalátát, sonkatekercseket, kaszinótojásokat és fasírtokat. Díszítsd ízlés szerint.
Hozzávalók
- 1 csomagkukoricás franciasaláta
- 250 mltejföl
- 8 ekmajonéz
- 2 ekmustár
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 8 szeletsonka
- 2 ektejföl
- 2 ekmajonéz
- 1 tömlőmagyaros fűszerezésű sajt
- 2 dbfőtt tojássárgája
- 5 dbtojás
- 1 tömlőnatúr sajt
- kevéstejföl
- ízlés szerintpirospaprika
- 300 gdarált hús
- 1 dbtojás
- 1 szeletkenyér
- 1 dbvöröshagyma
- 5 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintprézli
- kevésolaj
- 10 dkgfüstölt kolbász
- 1 dbvirsli
- néhányfogpiszkáló
- kevésketchup
Recept készítője
Hozzávalók
- 1 csomagkukoricás franciasaláta
- 250 mltejföl
- 8 ekmajonéz
- 2 ekmustár
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 8 szeletsonka
- 2 ektejföl
- 2 ekmajonéz
- 1 tömlőmagyaros fűszerezésű sajt
- 2 dbfőtt tojássárgája
- 5 dbtojás
- 1 tömlőnatúr sajt
- kevéstejföl
- ízlés szerintpirospaprika
- 300 gdarált hús
- 1 dbtojás
- 1 szeletkenyér
- 1 dbvöröshagyma
- 5 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintprézli
- kevésolaj
- 10 dkgfüstölt kolbász
- 1 dbvirsli
- néhányfogpiszkáló
- kevésketchup