Tápértékek
Hagyományos aprósütemény virágos marcipán díszítéssel, sárgabarack lekvárral töltve. Puha tészta, cukormáz és színes virágok teszik ünnepivé, tökéletes húsvéti csemege a családnak.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze egy sima tésztává.
Enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki vékonyra a tésztát, majd sima kör alakú szaggatóval szaggassuk ki.
Helyezzük sütőpapírral bélelt sütőlapra a korongokat, és süssük 180 fokon kb. 12 percig, amíg aranybarnák lesznek.
Hagyjuk teljesen kihűlni a süteményeket.
A kihűlt korongokat töltsük meg sárgabarack lekvárral, és párosítsuk össze őket.
Keverjük ki a porcukrot kevés vízzel sűrű mázzá, ízlés szerint színezhetjük ételszínezékkel.
Merítsük bele egyenként a megtöltött islereket a cukormázba, hagyjuk lecsepegni.
Várjuk meg, amíg a máz megszárad a süteményeken.
A marcipánból formázzunk kis virágokat, kenjük meg az aljukat kevés lekvárral, és rögzítsük a cukormáz tetejére.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 20 dkgmargarin
- 10 dkgporcukor
- 3 dbtojás sárgája
- 1 dbcitrom leve és reszelt héja
- 1 csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás cukor
- ízlés szerintsárgabarack lekvár
- 50 dkgmarcipán massza
- ízlés szerintételszínezékek
- 10 dkgporcukor a mázhoz
- 2 ekvíz
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 20 dkgmargarin
- 10 dkgporcukor
- 3 dbtojás sárgája
- 1 dbcitrom leve és reszelt héja
- 1 csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás cukor
- ízlés szerintsárgabarack lekvár
- 50 dkgmarcipán massza
- ízlés szerintételszínezékek
- 10 dkgporcukor a mázhoz
- 2 ekvíz