Vodkás görögdinnyesaláta mozzarellával olívabogyókkal

Elmentem!

Vodkás görögdinnyesaláta mozzarellával olívabogyókkal

Hozzávalók: 1 szelet görögdinnye (1 kg) 1/2 tasak (5 dkg) mini mozzarella (golyó) 5-6 szem mag nélküli fekete olívabogyó 5-6 szem chili paprikával töltött zöld olívabogyó 1 citrom citromos olívaolaj kevés petrezselyem zöld néhány menta levél mentalevél virággal néhány bazsalikom levél vodka akácméz

Elkészítési idő: 10 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 1 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A jól behűtött dinnyét mag nélkül felkockázom, egy tányérba teszem, rakok mellé mozzarella golyókat, menta, petrezselyem, bazsalikom leveleket.

Locsolok rá citromos olíva olajat.

A citromból díszítésnek vágok egy karikát, a tányér sarkába teszem, a héjából reszelek a salátára, a levet belefacsarom, locsolok rá vodkát. 2-3 teáskanál mézet csorgatok rá.

A mentavirágot középre helyezem. Kis időre visszateszem a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.