Vörösboros szamóca leves

Elmentem!

Vörösboros szamóca leves

Hozzávalók: 30 dkg szamóca (földi eper) 5 dl tej 2 tk cukor 5 db szegfűszeg 1 kk vaníliás cukor 1 dl vörösbor 0,5 citrom habtejszín mentalevél

Elkészítési idő: 10 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az epret megmossuk. a szebbek közül párat félreteszünk díszítésnek. A többiről eltávolítjuk a levelet és felvágjuk.

A darabolt eprek felét beletesszük a tejbe, hozzáadjuk a cukrot, a fűszereket, és beleöntjük a bort. Botmixerrel pürésítjük.

A levesbe beletesszük a darabolt eper másik felét, majd hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.

Tejszínnel és az eperszemekkel díszítve tálaljuk.