Zablisztes-túrós sajtos rúd

Elmentem!

Zablisztes-túrós sajtos rúd

Hozzávalók: 10 dkg zabliszt 10 dkg túró 5 dkg reszelt sajt (sima, füstölt vagy vegyesen) késhegynyi szódabikarbóna 1 tk. só 1 ek. kefir A kenéshez: 1 db tojás A szóráshoz: reszelt sajt szezámmag frissen őrölt bors

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztához valókat alaposan összedolgozzuk. Lisztezett deszkán kb. 20 x 30 cm nagyságúra nyújtjuk.

Megkenjük a felvert tojással, megszórjuk kevés friss borssal, a szezámmaggal és a reszelt sajttal. A tetején lazán átgurítjuk a sodrófát, így egy kicsikét belenyomjuk a tésztába a tetején lévőket.

Derelyevágóval csíkokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 C°-ra előmelegített sütőben 20 -25 perc alatt megsütjük.

1 tepsinyi süti lett belőle, ami 28 db-t jelentett nálam.

Tipp / megjegyzés:
Az elkészítési idő a sütés idejét nem tartalmazza.