Tápértékek
Egyszerű, gluténmentes zabpelyhes lángos reformosan, tejjel áztatott zabbal készül. Sütés után fokhagymás tejföllel és sajttal tálaljuk, tökéletes reggeli vagy könnyű vacsora 2 főre.
Elkészítés
A zabpelyhet keverd el a tejjel, és tedd félre kb. 15 percre, hogy jól beszívja.
Amikor a zabpehely megpuhult, keverd hozzá a 2 tojást, egy gerezd zúzott fokhagymát, ízlés szerint sót és borsot.
Forró, enyhén kiolajozott serpenyőben formázz belőle lepényeket, és süsd mindkét oldalát kb. 1-1 percig közepes lángon. Ebből kb. 6 db tenyérnyi lángos lesz.
A kész lángosokat kend meg kevés vízzel elkevert zúzott fokhagymával, majd tálald tejföllel és reszelt sajttal.
Hozzávalók
- 2.5 dlzabpehely (apró szemű, vagy kávédarálóval enyhén megdarált)
- 1 dltej
- 2 dbtojás
- 1 gerezdfokhagyma (zúzott)
- ízlés szerintsó, bors
- 2 evőkanálolaj
- ízlés szerinttejföl
- ízlés szerintreszelt sajt
- 1 gerezdfokhagyma (zúzott a tetejére)
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 2.5 dlzabpehely (apró szemű, vagy kávédarálóval enyhén megdarált)
- 1 dltej
- 2 dbtojás
- 1 gerezdfokhagyma (zúzott)
- ízlés szerintsó, bors
- 2 evőkanálolaj
- ízlés szerinttejföl
- ízlés szerintreszelt sajt
- 1 gerezdfokhagyma (zúzott a tetejére)