Zabpelyhes zöldborsókrémleves

Elmentem!

Zabpelyhes zöldborsókrémleves

Hozzávalók: 30 dkg zöldborsó 2 evőkanál zabpehely 2 evőkanál étolaj 5 dl zöldségleves 2,5 dl tej só, bors

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Fazékban felmelegítünk 2 evőkanál olajat, majd 20 dkg zöldborsót gyorsan megpirítunk rajta. A zabpelyhet hozzáadjuk , és ráöntjük a zöldséglevest. Kb. 15 percig főzzük, (amíg a borsó meg nem puhul)

Összeturmixoljuk a levest, majd hozzáadjuk a tejet.

Beleszórjuk a maradék borsót, és állandó kevergetés mellett, kb. 10 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük és kevés zabpehellyel meghintve tálaljuk.