Receptkirály

Tápértékek

401
Kalória
kcal
14.3
Fehérje
g
24.8
Szénhidrát
g
29.5
Zsír
g
9
Cukor
g
26
Koleszterin
mg
Zöld pesto
🌱 Vegetáriánus🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Zöld pesto

könnyű 20 perc 10 adag 6802 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3

Friss, zöld pesto fehér retek leveleiből, újhagyma zöldjéből, bazsalikomból és fűszerekből készül. Vegetáriánus, glutén- és laktózmentes szósz, tökéletes tésztaételekhez, mint lasagne vagy spagetti.

Elkészítés

Ez a lépés kb: 5 perc
1

Pörköld meg a magokat: a diót, kesudiót és tökmagot egy száraz serpenyőben alacsony lángon.

2

Aprítsd fel a zöldeket: a fehér retek levelét, újhagyma zöldjét, bazsalikom leveleket, petrezselymet, paprikákat és a fokhagymát.

3

Tedd az összes hozzávalót - több lépésben, hogy ne legyen túl sok - egy keverőedénybe, és pépesítsd botmixerrel.

4

Kanala zd a kész pestót egy zárható edénybe, önts rá egy réteg olívaolajat a tetejére, és tedd a hűtőszekrénybe.

Hozzávalók

10adag
Bevásárlólista
  • 1 csokorfehér retek levele
  • 1 csokorújhagyma zöldje
  • 5 gerezdfokhagyma
  • 40 dbbazsalikom levél
  • 2 dbcsípős hegyes paprika
  • 4 dbchilipaprika
  • 10 szálpetrezselyem
  • ízlés szerint
  • ízlés szerintőrölt fekete bors
  • ízlés szerintőrölt oregano
  • ízlés szerintőrölt csípős piros paprika
  • 4 dbdió
  • 6 dbkesudió
  • 1 ektökmag
  • ízlés szerintolívaolaj

Recept készítője

Hobbychef

Hobbychef

@Hobbychef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
12 éve
Tag

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.