Zöldfűszeres uborkás tojássaláta

Elmentem!

 Zöldfűszeres uborkás tojássaláta

Hozzávalók: 5 db főtt tojás 1 db lila hagyma 1 db kígyóuborka 4 ek. majonéz 2 ek.frissen facsart citromlé 3 ek. tejföl 1/2 csokor petrezselyem 1 kk. só bors (Ízlés szerint)

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A keményre főzött tojásokat apróra felkockázzuk és egy tálba tesszük. Az uborkát és a hagymát is felaprítjuk, majd hozzákeverjük.

A majonézt, a citromlét, a tejfölt és a fűszereket összekeverjük, a salátára öntjük. pár órára hűtőbe tesszük, lehűlve, friss kenyérrel fogyasztjuk.
A húsvéti sonka mellé is tökéletes választás.