Tápértékek
Zöldséges pizza
Puha kelt tésztás vegetáriánus pizza friss zöldségekkel, fetasajttal és oregánóval. Könnyű, ízletes ebéd vagy vacsora hús nélkül, amit otthon簡単に elkészíthetsz.
Elkészítés
A langyos víz felében elkeverjük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
A liszthez hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a maradék vizet, majd jól összegyúrjuk és dagasztjuk.
Letakarva 1 óra alatt a duplájára kelesztjük a tésztát.
Ha megkelt, átgyúrjuk a tésztát, ketté osztjuk és gombóccá formáljuk.
A pizza sütő tepsiket kikenjük kevés olívaolajjal, a gombócokat 30 cm-es lappá nyújtjuk és a tepsibe fektetjük.
A közepét kissé megnyomkodjuk perem kialakulásához, majd újabb 10 percig kelni hagyjuk.
A sajtkrémet elkeverjük a zúzott fokhagymával, és megkenjük vele a pizzalapokat.
A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk, ízlésesen elrendezzük a pizzán, sózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk a fetasajtot, megszórjuk oregánóval, és meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
180 fokra előmelegített sütőben ropogósra sütjük.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 1.5 dkgélesztő
- 1.5 dlmeleg víz
- 1 tksó
- 1 tkcukor
- 1 tubussajtkrém (tömlős sajt)
- 1 gerezdfokhagyma
- 1 dbkisebb cukkini
- 1 dbkisebb padlizsán
- 2 -3 dbparadicsom
- 10 dkgfetasajt
- ízlés szerintsó, bors, oregánó
- kevésolívaolaj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 1.5 dkgélesztő
- 1.5 dlmeleg víz
- 1 tksó
- 1 tkcukor
- 1 tubussajtkrém (tömlős sajt)
- 1 gerezdfokhagyma
- 1 dbkisebb cukkini
- 1 dbkisebb padlizsán
- 2 -3 dbparadicsom
- 10 dkgfetasajt
- ízlés szerintsó, bors, oregánó
- kevésolívaolaj