Almás-habos krémes

A tészta hozzávalóit – liszt, margarin, cukor, tejföl, tojások, sütőpor – alaposan összegyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk.

Lisztezett deszkán mindhárom tésztarészt kinyújtjuk kb. 30x40 cm-es lappá, és külön-külön előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.

Az almát a cukorral és fahéjjal együtt egy serpenyőben megdinszteljük, amíg kicsit megpuhul.

A pudingport a tejjel és cukorral megfőzzük a csomagoláson lévő utasítás szerint, majd hagyjuk kihűlni.

A kihűlt pudingba belekeverjük a habfixálóval keményre vert tejszínhabot, így készül a vaníliás krém.

A kihűlt tésztalapok közül az elsőt vékonyan megkenjük sárgabaracklekvárral, ráterítjük a dinsztelt almát.

Ráhelyezzük a második lapot, erre simítjuk a vaníliás krémet, majd befedjük a harmadik lappal.

Az egészet egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy a lapok megpuhuljanak.

Másnap a maradék tejszínt felverjük, a süteményt szeleteljük, és a tetejét tejszínhab rózsákkal, valamint gránátalma magokkal díszítjük.