Almás-mákos kevert süti

Megpucoljuk az almákat, majd nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük őket.

A tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük.

A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd hozzáadjuk az étolajat, a tejet, a csipet sót, a citrom reszelt héját, a cukros tojást, a lereszelt almát és végül a darált mákot. Az egészet jól összekeverjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe (20 cm x 36 cm) öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük, amíg tűpróba szerint kész nem lesz.

Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd egyforma kockákra vágjuk, és porcukorral megszórjuk.