Álom kockák leveles tésztából
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A sajtot lereszeljük. Hozzáadjuk a tejfölt, az apró kockára vágott sonkát és a szalonnát. Majd belekeverjük a vékony karikára vágott újhagymát. Végül pedig ízesítjük sóval és borssal. Az egészet jól összekeverjük.
A kiolvadt tésztát egy lisztezett sík felületen kicsit kinyújtjuk (én 24×24 cm-re nyújtottam ki, majd pedig 8×8 cm-es kis kockákra felvágtam) és kisebb kockákra felvágjuk.
A kocka tészta közepét az ujjunkkal kicsit lenyomkodjuk, hogy egy kisebb mélyedést kapjunk. A mélyedésbe egy kiskanál masszát teszünk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk a tésztát (de ne érjenek össze) és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
http://tundikonyha.blogspot.hu/