Tápértékek
Az Anikó szelet egy réteges, krémes sütemény, amely puha tésztából, vaníliás pudingból és tejszínhabból áll, kakaós csíkokkal. Könnyű elkészíteni, ideális családi ünnepekre vagy hétköznapi desszertként. Tepsiben sül, gyorsan kész.
Elkészítés
Kézi mixerrel habosítsd fel az egész tojásokat a 17 dkg cukorral, majd keverd hozzá a vizet és az étolajat.
Keverd el a sütőport a liszttel, majd forgasd a tojásos masszába óvatosan.
Főzd meg a pudingot a tejjel, a vanília ízű pudingporral és a 9 ek cukorral a szokásos módon.
Sütőpapírral béleld ki a 20 cm x 36 cm-es tepsit, öntsd bele a tésztamassza több mint felét, és simítsd el egyenletesen.
A maradék tésztába keverj 2 ek kakaóport, majd kanalazd rá tetszés szerint a sárga tésztára.
Öntsd a még meleg pudingot egyenletesen a nyers tésztára, simítsd el, majd süsd előmelegített sütőben 170 fokon kb. 25-30 percig, amíg tűpróba szerint kész nem lesz.
Hagyjd kihűlni a süteményt, majd verd fel kemény habbá a tejszínhabot, és kend rá egyenletesen a tetejére.
Szórd meg a tejszínhabot ízlés szerint kakaóporral, majd tálalás előtt vágd szép, egyforma szeletekre.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 5 dbtojás
- 17 dkgcukor
- 1 dlétolaj
- 1 dlvíz
- 1 cs.sütőpor
- 2 ekkakaópor (cukrozatlan)
- 8 dltej
- 2 cs.vanília ízű főzős pudingpor
- 9 ekcukor
- 3 dlhabtejszín (cukrászhab)
- ízlés szerintkakaópor (cukrozatlan)
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 5 dbtojás
- 17 dkgcukor
- 1 dlétolaj
- 1 dlvíz
- 1 cs.sütőpor
- 2 ekkakaópor (cukrozatlan)
- 8 dltej
- 2 cs.vanília ízű főzős pudingpor
- 9 ekcukor
- 3 dlhabtejszín (cukrászhab)
- ízlés szerintkakaópor (cukrozatlan)