Tápértékek
Látványos és laktató étel darált csirkehúsból, baconnel bélelve, sajtos-tojásos töltettel. Ünnepi asztalon is megállja a helyét, petrezselymes burgonyával vagy rizzsel tálalva tökéletes választás.
Elkészítés
Kenj ki egy őzgerinc formát kevés olajjal, hogy ne ragadjon bele a bacon.
Rakd keresztben a baconszeleteket a formába, úgy hogy kicsit ráfedjenek egymásra, és lógjanak túl a forma szélén.
Keverd ki a tojásokat a tejföllel, a liszttel, a reszelt sajttal és az apróra vágott petrezselyemmel.
Sózsd, borsozd a darált csirkehúst, nyomd bele a fokhagymát, majd keverd bele a tojásos masszába. Ízlés szerint adhatsz hozzá más fűszereket is.
Öntsd a húsos masszát a baconnel kibélt formába, majd hajtogasd rá a kilógó baconszeleteket mindkét oldalról.
Tedd a formát egy tepsire, hogy a zsír ne csepegjen a sütőbe. Süsd előmelegített 180 fokos sütőben 40 percig.
Óvatosan fordítsd ki a formát egy tepsire, és pirítsd még 15 percig a tetejét.
Hagyd állni 10 percig, majd szeleteld fel.
Hozzávalók
- kevésolaj a forma kikenéséhez
- 20 -25 dkgszeletelt bacon
- 60 dkgdarált csirkehús
- 15 dkgreszelt sajt
- 2 dbtojás
- 3 ekliszt
- 4 ektejföl
- 3 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó, bors
- ízlés szerintapróra vágott petrezselyem
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- kevésolaj a forma kikenéséhez
- 20 -25 dkgszeletelt bacon
- 60 dkgdarált csirkehús
- 15 dkgreszelt sajt
- 2 dbtojás
- 3 ekliszt
- 4 ektejföl
- 3 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó, bors
- ízlés szerintapróra vágott petrezselyem