Tápértékek
Baconos sajtos burgonya
Krémig, füstölt ízű egytálétel baconnel és sajttal, ami gyorsan elkészül a sütőben. Puha burgonya rétegezett szaftos mártással, ideális családi ételhez, amit melegen tálaljunk, akár extra tejföllel locsolva.
Elkészítés
A burgonyát megmossuk, majd sós vízben héjával együtt megfőzzük.
Ha kicsit meghűlt, megpucoljuk és karikára vágjuk.
A bacont kevés zsiradékon, olajon vagy zsíron megpirítjuk.
Egy hőálló tálat zsírral kikenünk, kirakjuk a burgonya felével, megszórjuk a pirított bacon felével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd befedjük a maradék burgonyával.
A reszelt sajt felét a vajjal, tejföllel és tárkonnyal összekeverjük.
Meglocsoljuk a tepsidben lévő burgonyát a keverékkel, majd megszórjuk a maradék baconnel és sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Melegen tálaljuk, ízlés szerint még meglocsolhatjuk tejföllel.
Hozzávalók
- 30 dkgkockázott bacon
- 70 dkgburgonya
- 20 dkgreszelt sajt
- 1 tktárkony
- 4 ektejföl
- 1 tkvaj
- kevésolaj, zsír
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 30 dkgkockázott bacon
- 70 dkgburgonya
- 20 dkgreszelt sajt
- 1 tktárkony
- 4 ektejföl
- 1 tkvaj
- kevésolaj, zsír
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors