Brokkolis sajtos szeletek
Hozzávalók:
A palacsinta tészta hozzávalói:
|
|
Elkészítés:
A csirkemelleket szép szeletekre vágjuk.
Egy kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és lisztbe forgatjuk.
Sűrű palacsinta tésztát készítünk.
A lisztes hússzeleteket beleforgatjuk, és bő,forró olajban kicsit átsütjük.
Egy sütőedénybe tesszük ezután tejföllel meglocsoljuk, majd eloszlatjuk rajta a párolt brokkolit.A tetejét reszelt sajttal bőven megszórjuk.
Alufóliával letakarjuk és 170fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A végén a fóliát levesszük róla, hogy a sajt picit megpiruljon.
Rizzsel és burgonyával is tálalható, de adhatunk mellé ízlés szerinti salátát is.