Csigarétes

Elmentem!

Csigarétes

Hozzávalók: A tésztához: 32 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg cukor 5 db tojás sárgája 1,5 dl tej, csipet só A töltelékhez: 15 dkg vaj 15 dkg cukor A locsoláshoz: vaníliás cukros tej

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt kevés cukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk.
A felfutott élesztőt a liszttel, sóval, tojással rétestészta állagúra gyúrjuk. Meleg helyen fél órát kelni hagyjuk.

A vajat a cukorral kihabosítjuk.

Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket. Feltekerjük és 1,5 cm-es szeletekre vágjuk.
A csigákat, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, letakarjuk és meleg helyen fél órát kelesztjük.

170 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Idő közben, ha már félig megsült vaníliás tejjel meglocsoljuk.

Jó étvágyat kívánok!