Tápértékek
Csirke corn flakes bundában
Ropogós, gluténmentes csirkemell corn flakes bundában, pácolva joghurtban vagy tejben. Gyorsan süthető serpenyőben vagy sütőben, tökéletes körettel, mint saláta vagy sült krumpli. Kísérje snidlinges tejfölös mártás!
Elkészítés
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és bekenjük zúzott fokhagymával.
Egy tálba rétegezzük a hússzeleteket a joghurttal úgy, hogy a joghurt mindenhol ellepje őket. Ha nincs joghurt, használjunk tejet.
Tegyük a hűtőbe legalább 2-3 órára, vagy egy éjszakára, hogy jól átpácolódjon.
A kukoricapelyhet apróra törjük.
A pácolt hússzeleteket kivesszük a joghurtból, és beleforgatjuk a tört corn flakesbe.
Serpenyőben kevés olajat hevítünk, és aranyszínűre sütjük benne a bundázott csirkét. Vagy sütőben: sütőpapírra tesszük a szeleteket, meglocsoljuk kevés olajjal, és 20-25 percig sütjük közepes lángon.
Hozzávalók
- 80 dkgcsirkemell filé
- 1 dlnatúr joghurt (vagy annyi tej, hogy a húst ellepje)
- 2 gzúzott fokhagyma
- ízlés szerintsó, bors
- 1 pohárkukoricapehely (Corn Flakes)
- kevésolaj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 80 dkgcsirkemell filé
- 1 dlnatúr joghurt (vagy annyi tej, hogy a húst ellepje)
- 2 gzúzott fokhagyma
- ízlés szerintsó, bors
- 1 pohárkukoricapehely (Corn Flakes)
- kevésolaj