Csirke fasírt mozzarellával töltve

Elmentem!

Csirke fasírt mozzarellával töltve

Hozzávalók: fél kg csirkemell darálva 2 db zsemle  2 tojás só, bors 1 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma 1 kk. pirospaprika A töltelékhez: 2 csomag kicsi mozzarella golyó A panírozáshoz: 1 tojásfehérje zsemlemorzsa (de használhatunk apróra összezúzott kukoricapelyhet is helyette)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a darált húst, a tojásokat, az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Ízlés szerint megsózzuk, és alaposan összedolgozzuk.

A tenyerünkbe veszünk egy adag fasírtmasszát, ellapogatjuk, majd a közepébe helyezünk egy kicsi mozzarella golyót, és teljesen becsomagoljuk a húsos masszába. Így járunk el az összes hozzávalóval.
Ha elkészültünk, akkor a golyókat felvert tojásfehérjébe majd a zsemlemorzsába forgatjuk.

Sütőben 200 fokon pirosra sütjük.(Forró olajban, és serpenyőben is kisüthető.)
Egyszerű, gyors étel ebédre vagy vacsorára.

Tetszőleges körettel, és salátával is tálalható.

Jó étvágyat kívánok!