Tápértékek
Csőben sült tejfölös, sajtos, baconös karfiol
Ez a csőben sült karfiol tejföllel, sajttal és ropogós baconnel készült egytálétel remek választás egy főre. Könnyen elkészíthető, gluténmentes fogás, ami krémes állagú belül, pirult kívül. Tökéletes gyors vacsora snidlinggel és chilivel díszítve.
Elkészítés
Vágd le a karfiol torzsáját, tedd egy lábasba, öntsd fel vízzel. Sózd, borsozd, szórj bele ételízesítőt, és főzd meg.
Amíg a karfiol fő, reszeld le a sajtot, és vágd fel a bacont.
Kenj ki vékonyan olívaolajjal egy hőálló edényt vagy jénait, tedd bele a megfőtt karfiolt. Kend meg tejföllel a tetejét, szórd meg baconnel, majd reszelt sajttal.
Tedd be a 180 fokra előmelegített sütőbe hőlégkeverésen, és süsd 25 percig.
Kapcsolj át grill fokozatra 200 fokra, és pirítsd még 10 percig.
Díszítsd snidlinggel és chilivel, majd tálald.
Hozzávalók
- 1 kis fej (kb. 40 dkg)karfiol
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintételízesítő (Vegeta)
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 1 dltejföl
- 3 dkgfüstölt sajt
- 3 szeletbacon
- 2 tkolívaolaj
- ízlés szerintsnidling
- ízlés szerintchili
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
- 1 kis fej (kb. 40 dkg)karfiol
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintételízesítő (Vegeta)
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 1 dltejföl
- 3 dkgfüstölt sajt
- 3 szeletbacon
- 2 tkolívaolaj
- ízlés szerintsnidling
- ízlés szerintchili