Tápértékek
Puha csokoládés kekszek baracklekvárral és étcsokoládéval töltve, színes szórócukorral díszítve. Egyszerűen elkészíthető aprósütemény, ami tökéletes karácsonyi ajándékként vagy családi desszertként is szolgál.
Elkészítés
A puha margarint a porcukorral habosra kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
Végül belekeverjük a kakaóport és a lisztet. Sima csőrű nyomózsákba töltjük, és kis halmokat nyomunk belőle egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Minden kis halom közepébe vizes ujjal mélyedést nyomunk.
Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra, majd 5-6 perc alatt megsütjük a kekszeket.
A kihűlt kekszek mélyedését baracklekvárral megkenjük, vízgőz felett megolvasztott étcsokoládéval megtöltjük, majd a tetejét színes szóró cukorral megszórjuk.
Amikor a csokoládé megkeményedett, a kekszeket jól záródó dobozban tároljuk.
Hozzávalók
- 22.5 dkgliszt
- 15 dkgporcukor
- 15 dkgpuha margarin
- 2.5 dkgkakaópor
- 2 dbtojás
- 10 dkgétcsokoládé
- ízlés szerintbaracklekvár
- ízlés szerintszínes szóró cukor
Recept készítője
Hozzávalók
- 22.5 dkgliszt
- 15 dkgporcukor
- 15 dkgpuha margarin
- 2.5 dkgkakaópor
- 2 dbtojás
- 10 dkgétcsokoládé
- ízlés szerintbaracklekvár
- ízlés szerintszínes szóró cukor