Csusza resztelt csirkemájjal
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A felvágott szalonnát egy serpenyőben megpirítom, a felét félreteszem. A serpenyőbe teszem az aprított hagymát. Megdinsztelem, hozzáadom a kockára vágott paradicsomot és paprikát, majd a félbevágott májat. Ízlés szerint borsozom, paprikázom. A végén megsózom.
A tésztát sós vízben megfőzöm.
Tálaláskor szedek a tányérra tésztát Kanalazok rá túrót és tejfölt, teszek rá szalonnát. Mellé szedem a resztelt májat.
Jó étvágyat kívánok!
Tipp / megjegyzés:
Egy nem mindennapi kombináció.