Tápértékek
Cukkinis burgonya rakottas
Finom és kiadós egytálétel, amit cukkini, burgonya, gépsonka és paradicsom rétegezésével készíthetsz. Tejfölt és reszelt sajtot teszel a tetejére, majd sütőben készre sütöd. Savanyúsággal tálald, tökéletes családi vacsorára.
Elkészítés
A cukkinit megmosod és vékony szeletekre vágod.
A burgonyát a héjától megpucolod és vékony karikákra szeled.
A gépsonkákat kicsi darabokra vágod, a paradicsomokat vékony karikákra szeled.
Egy sütőedény aljára egy-két kanál olajat teszel.
Az edénybe rétegezed: cukkini, gépsonka, burgonya, paradicsom, majd ismételd a sorrendet, amíg minden elfogy.
A kirakott tálat megszórod sóval és kakukkfűvel.
A tejfölbe kevered a zúzott fokhagymát és 1 evőkanál olajat, majd simítod a rakottas tetejére, végül megszóród reszelt sajttal.
180 fokos sütőben alufóliával lefedve megsütöd.
Hozzávalók
- 2 dbközepes cukkini
- 50 -60 dkgburgonya
- 4 dbparadicsom
- 20 dkggépsonka
- ízlés szerintkakukkfű
- ízlés szerintsó
- 2 gerezdfokhagyma
- 2 dltejföl
- 2 ekolaj
- 10 dkgreszelt sajt
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 2 dbközepes cukkini
- 50 -60 dkgburgonya
- 4 dbparadicsom
- 20 dkggépsonka
- ízlés szerintkakukkfű
- ízlés szerintsó
- 2 gerezdfokhagyma
- 2 dltejföl
- 2 ekolaj
- 10 dkgreszelt sajt