Tápértékek

Emeletes csirkemell sajtos sonkával és gombával
Lágy csirkemell sonkával, gombával és reszelt sajtokkal rétegezve, tejfölös mártással leöntve. Finom, laktató egytálétel.
Elkészítés
A csirkemelleket beszórd sült csirke fűszerkeverékkel és helyezd el egy kiolajozott tepsiben.
Minden szeletre kanalazz egy kevés tejfölt és kend el egyenletesen, hogy a hús alá is kerüljön.
A reszelt füstölt sajtot oszd el egyenletesen a szeleteken, majd helyezz rá egy-egy sonkaszeletet.
A hagymakarikák felét ízesítsd sült csirke fűszerkeverékkel és oszd el a szeleteken.
A gombát szeleteld fel és helyezd el a hagymakarikák közé, hogy ne csússzanak le.
A maradék hagymát törd kisebb darabokra, ízesítsd Vegetával és oszd el a szeleteken.
Minden szeletre kanalazz egy kevés tejfölt, szórj rá borsot és helyezz szilvát a húsok közé (opcionális).
Fedd le alufóliával és süsd 150°C-on, alsó-felső sütéssel 60 percig.
Vedd le a fóliát, állítsd át alsó sütésre és süsd további 20 percig, hogy a lé elpárologjon.
Szórd meg reszelt Trappista sajttal a tetejét és süsd légkeveréssel aranybarnára.
Hagyd állni néhány percig, majd tálald burgonyapürével vagy salátával.
Hozzávalók
- 6 dbcsirkemell (kiklopfolva)
- 6 szeletfüstölt sonka
- ízlés szerintsült csirke fűszerkeverék
- ízlés szerintVegeta ételízesítő
- ízlés szerintbors
- 300 gtejföl (20%)
- 3 -4 dbhagyma (karikára vágva)
- 300 -500 ggomba (szeletelve)
- 150 -200 gTrappista sajt (reszelve)
- 150 -200 gfüstölt sajt (reszelve)
- kevésolaj
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbcsirkemell (kiklopfolva)
- 6 szeletfüstölt sonka
- ízlés szerintsült csirke fűszerkeverék
- ízlés szerintVegeta ételízesítő
- ízlés szerintbors
- 300 gtejföl (20%)
- 3 -4 dbhagyma (karikára vágva)
- 300 -500 ggomba (szeletelve)
- 150 -200 gTrappista sajt (reszelve)
- 150 -200 gfüstölt sajt (reszelve)
- kevésolaj