Tápértékek
Epres joghurt torta
Sütés nélküli epres joghurt torta, ami gyorsan elkészül friss eperrel és natúr joghurttal. Könnyű, krémes desszert, amit édesítővel fogyókúrásra is alakíthatsz, rétegesen dermesztve hűtőben.
Elkészítés
A joghurtot a cukorral és a zselatinnal összemelegítjük, majd lehúzzuk a tűzről. Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel, csak oldódjon fel benne a cukor és a zselatin.
A tejszínt kemény habbá verjük.
A tejszínhabot beleforgatjuk a joghurtba, a krém kétharmad részét egy tortaformába öntjük, majd hűtőbe tesszük dermedni. Célszerű fagyasztóba tenni, így gyorsan megköt az alsó réteg.
10 dkg epret botmixerrel összepépesítünk, és a maradék még langyos joghurtos krémhez adjuk.
Az epres-joghurtos krémet rásimítjuk a tortaformában lévő joghurtos rétegre, és visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
Amikor a torta megkötött, félbevágott eperszemekkel és tortazselatinnal díszítjük.
Hozzávalók
- 50 dkgeper
- 1 lnatúr joghurt
- 2 dltejszín
- 3 evőkanálzselatin
- 4 -5 evőkanálcukor vagy édesítő
- 1 csomagtortazselatin a tetejére
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 50 dkgeper
- 1 lnatúr joghurt
- 2 dltejszín
- 3 evőkanálzselatin
- 4 -5 evőkanálcukor vagy édesítő
- 1 csomagtortazselatin a tetejére