Tápértékek
Fehér csokis-mogyorós piskóta
Puha, illatos piskóta fehér csokoládéval és ropogós mogyoróval, amit étcsokoládé darabkák tesznek különlegessé. Könnyű desszert, ami gyorsan elkészül, tökéletes családi uzsonnára vagy vendégváró falatnak.
Elkészítés
A vajat és a fehér csokoládét mikróban alacsony fokozaton összeolvasztjuk, vagy vízgőz felett is megtehetjük.
A cukrot kikeverjük a tojásokkal, hozzáadjuk a vanília kikapart magját, majd az olvasztott fehér csokis vajjal összedolgozzuk.
A lisztet egy edénybe szitáljuk, hozzáadjuk a sót és a sütőport, majd belekeverjük a tojásos-csokis masszát, és simára dolgozzuk.
Beforgatjuk az apróra tördelt étcsokoládét és a durvára tört mogyorót, majd egy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Kockákra vágva tálaljuk.
Hozzávalók
- 7 dkgvaj
- 20 dkgfehér csokoládé
- 12 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 1 rúdvanília
- 15 dkgliszt
- 1 /2 kiskanálsütőpor
- 1 csipetsó
- 5 dkgétcsokoládé apróra törve
- 1 maréktörök mogyoró durvára törve
Címkék:
Recept készítője
Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...
Hozzávalók
- 7 dkgvaj
- 20 dkgfehér csokoládé
- 12 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 1 rúdvanília
- 15 dkgliszt
- 1 /2 kiskanálsütőpor
- 1 csipetsó
- 5 dkgétcsokoládé apróra törve
- 1 maréktörök mogyoró durvára törve