Tápértékek
Kalória
1235 kcal
Fehérje
19.4 g
Szénhidrát
112 g
Zsír
78.2 g
Cukor
93.8 g
Koleszterin
258 mg
1235
Kalória
kcal
19.4
Fehérje
g
112
Szénhidrát
g
78.2
Zsír
g
93.8
Cukor
g
258
Koleszterin
mg
Ez a különleges csirkés étel fordított panírozással készül, fokhagymás tejben pácolva, ami különleges ízt ad a ropogós bundának. Könnyen elkészíthető, finom vacsora családnak vagy barátoknak, körettel tálalva.
Elkészítés
1
A csirkemellet enyhén kiklopfoljuk.
2
A húsokat sózzuk, borsozzuk.
3
A húsokat egy tálba tesszük, és nyakon öntjük a zúzott fokhagymával ízesített tejjel. 1-2 órát vagy egy egész éjszakát állni hagyjuk a tejes pácban.
4
A panírhoz a tojásokat a tejjel és a sóval felverjük.
5
A húsokat kivesszük a pácból és lecsepegtetjük.
6
A húsokat először zsemlemorzsába, majd a tojásba, és utoljára a lisztbe forgatjuk.
Ez a lépés kb: 15 perc
7
Felhevített étolajban lassú tűznél kisütjük.
Hozzávalók
3adag
Bevásárlólista
- 4 szeletcsirkemell
- 2 dbcsirke szárny
- 2 dbcsirkecomb alsó-felső
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 5 dltej
- 3 gerezdfokhagyma
- 3 dbtojás
- 0.5 dltej
- csipetsó
- tetszés szerintliszt
- tetszés szerintzsemlemorzsa
- 6 dlétolaj
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
3adag
Bevásárlólista
- 4 szeletcsirkemell
- 2 dbcsirke szárny
- 2 dbcsirkecomb alsó-felső
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 5 dltej
- 3 gerezdfokhagyma
- 3 dbtojás
- 0.5 dltej
- csipetsó
- tetszés szerintliszt
- tetszés szerintzsemlemorzsa
- 6 dlétolaj