Fűszeres csirkemell csíkok burgonyás bundában
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A csirkemelleket ujjnyi csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.
A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük.
A lisztből, tojásból, reszelt burgonyából kevés vízzel és csipet sóval sűrű palacsinta tésztát keverünk.
A csirkemell csíkokat lisztezzük, a masszába forgatjuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Szalmaburgonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!