Gombás melegszendvics

Elmentem!

Gombás melegszendvics

Hozzávalók: 5 kifli vagy zsemle fél kg gomba 2 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna vagy 5 cl étolaj fél l ketchup só 1 mk őrölt bors 1 tk pirospaprika 30 dkg trappista sajt

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A gombát megmossuk, szeleteljük. A sajtot lereszeljük. A szalonnát és a vöröshagymát apróra vágjuk. A kifliket vagy zsemléket ketté vágjuk.

A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a pirospaprikát és addig pároljuk míg elfövi a levét.

Ha kezd pirulni, ráöntjük a ketchupot és kicsit forraljuk majd levesszük a tűzről.

A fél kiflikre vagy zsemlékre halmozunk a gombás raguból, megszórjuk reszelt sajttal és szép pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!