Görög sült csirke
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Amíg a sütő felmelegszik készítsük el a fűszerkeverékünket.
Egy kis tálban keverjük össze az oreganot, apróra vágott (vagy zúzott) fokhagymát, a reszelt citromhéjat, a sót, és a borsot.
Helyezzük egy tepsibe a csirkecombokat és a negyedre vágott zöldségeket a vajat kockázzuk fel és osszuk el a zöldségek tetején.Szórjuk meg a tepsiben lévőket a fűszerkeverékkel. Takarjuk le alufóliával és süssük 30-35 percig, majd a fóliát levéve még 10 percig hogy átpiruljanak a hozzávalók.
Ízlés szerint fokhagymás joghurtos/tejfölös dresszinget is kínálhatunk mellé.