Halpuffancs
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
2 közepes nagyságú főtt burgonyát lereszelünk. Összekeverjük 2 doboz összetört hallal, annak levével, 1 tojással, 1 dl tejjel, 1 kanál citromlével, 4-5 evőkanál liszttel, 1 teáskanál sütőporral, 2 gerezd összetört fokhagymával, törött borssal, sóval.
A masszából teáskanál segítségével kis halmokat szaggatunk forró olajba, és megsütjük.
Melegen és hidegen is kínálhatjuk. Salátával, gyümölcsökkel tálalva is isteni.